○ 칼로바이 프로틴 스파클링. 그리고 WPI에 대한 이야기

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2021.03.22 - [● My protein review] - ○ 마이프로틴 클리어웨이 아이솔레이트. 포도맛. 이..이건..처음 느끼는 감정.

○ 마이프로틴 클리어웨이 아이솔레이트. 포도맛. 이..이건..처음 느끼는 감정.

 

너무너무 궁금해서 구매해본 

칼로바이 프로틴 스파클링

리뷰를 한번 남겨본다!

 

해당 제품의 주성분은 WPI이다. 

꽤나 좋은 유청을 사용하고 있네!

하지만 스파클링 특징 상 WPC 보다는 WPI를 사용할 수 밖에 없다. 

 

 

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🐄 조금 깊은 리뷰 / WPI에 관하여🐄

 

 

WPI  녀석은 임펙트웨이프로틴의 주성분인 WPC(농축유청분말)을 추가적인 맴브레인 필터로 거르고 걸러서

유당, 지방, 우유 부산물 등등이 한번 더 걸려진 좀 더 고농축의 WPI라는 녀석이다.

 

그래서 WPC보다 좀 더 높은 함량의 순수 단백질을 섭취할 수 있고,

말로는 흡수도 WPC보다 더 잘된다고 하는데,

그건 확실한 연구자료를 봐야 말할 수 있을 것 같다. 

 

 WPI의 직접적인 진가는 여기서 발휘하는데,

추가적인 공정에서 유당이 걸러져있기 떄문에 

우유를 마시면 배가아픈 유당불내증 을 가지고 있는 사람들이 먹어도 배앓이가 없다. 

그렇기 때문에 어떤 단백질을 찾아도 WPC보다는 WPI단가가 훨씬 높다.

 

그러한 점을 제외하고 단순하게 생산적으로 봤을 때도 같은 양을 생산한다 할 때,

투입되는 유청의 양이 훨씬 많고, 기술공정이 더 들어가니까.. 더 비쌀 수 밖에. 

 

WPI는 보통 유청을 여러번 걸러버렸기 때문에 WPC 특유의 우유향이나 냄새가 훨씬 덜하고 클리어한 맛을 준다.

그리서 아마 스파클링 등 상큼하고 물 스러운?

ㅋㅋㅋㅋ 상큼한 맛으로 마스킹해야하는 제품군에 많이 들어간다 

 

그래서 마이프로틴 WPI군들도 다른 맛들을 살펴보면,

오렌지망고, 포도맛, 복숭아아이스티맛 등 과일맛이나

약간 크리미하고 고소한 우유와 잘 안 어울릴 것 같은 ,

상큼한 라인이대부분이다.

마치 BCAA같은 라인업?

 

 

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ㅎㅎ

오늘의 스파클링 프로틴!
무려 한 캔에 15g 들어있음

맛은..?

약간 암바사 혹은 밀키스 같이
물에탄 우유같은 뿌옇고 탁한 느낌이 살짝 있다
아무래도? 유청이 들어가있기에..

특유의 비릿한 유청향은 거의 안난다 왜냐.
엄청 정제되어서 유당 물질이 거의없는 WPI를 썻기 때문에..
WPI는 유당이나 지방이 많이 걸러져있어서
맑은 느낌을 내고자 하는 단백질 제품에 많이 들어간다

나는 자몽향을 먹었는데, 미지근한 상태로 마시면
유청의 특유의 맛이 좀 많이 느껴지고,
아주 츠아아아아갑게 마시면 꽤나 맛있다.
암마사 자몽맛느낌?

그러지말고 그냥 암바사 밀키스 맛을 내는게 훨씬 더 맛있을듯!


http://www.calobye.com/view.php?num=1497&category=2762

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