갑! 짜기.
진짜 갑짜기 쑥라떼가 너무너무 땡겼다.
엉니들이랑 이야기하다가 문득 쑥 라떼 만드는거 이야기 나왔는데
넘나 간단?!
나는 쑥, 인절미, 흑임자 류 매니아로써
못참찌!!!
바로 쑥 가루 네이버에서 주문주문.
7,500원(300g) 배송비 2,500원
국내산 쑥가루 300g : 바른약초
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따란. 바로 다음날 도착!
빠르다 빨라!
더 정확한 영양성분은 표기되어있지 않아서,
식약처 식품영양성분 데이터베이스로 Gogogogo!
https://www.foodsafetykorea.go.kr/fcdb/simple/search/firstList.do
식품영양성분 데이터베이스
조회된 정보가 없습니다.
www.foodsafetykorea.go.kr
쑥 분말, 가루로는 검색이 되지않아서
농수산텝에서 쑥 말린 것으로 서칭!
내가 사용할 쑥 분말은 한 2-3g 정도만 사용할 예정이기 때문에
분말류와 말린 쑥의 무게는 차이가 있을 것으로 예상해서 5g 으로 넉넉하게 검색했다.
5g 기준,
13.6 kcal
1.3 단백질
2.7 탄수화물
0.1 지방
식이섬유 2.2
생각보다 분말이라 그런지 알찬 영양성분이다.
식이섬유가 많이 함유되어있기도하고!
5g에 2.2g 많지 많지!
영양성분 찾아보는 재미가 아주 쏠쏠하다.
자꾸 봐버릇 해야지 음식 먹을 때 뭔가 자제력이 생기는 것 같다.
나 너무 음식 와구와구 머겅..
아무튼 열어보면 쑥 색깔!
싱그러운 초록 아니구, 뭔가 청록빛깔?!
너무좋아 쑥쑥!
🌿🌿🌿
스푼으로 대략 5g정도 떠서 넣기!
5g이라고 해서 정말 찌끔인 줄 알았는데 무게를 달아보니 생각보다 양이 된다
분말이라 그렇다.
그리고 뜨신물을 넣어서 녹여주기!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 저거 찍으면서 뜨신물 설정해놔야하는데
뜨신물 설정이 풀려서 찬물 들어감 ㅡㅡ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 급하게 뜨신물 넣었는데 물이 넘 많아졌다.
살살살 잘 젛어서 풀어줍니당!
우유에 잘 녹도록!
서울우유 저지방우유! 100ml 당 40kcal!
200ml 정도를 따라주고 (80kcal)
사실 나는 어제 쑥라떼 두잔을 완샷해서 ^^... 우유가 짜투리밖에 안남은거..
지금 저거 한 100ml 정도 되는듯
풀어준 쑥을 우유에 촷 하고 다이빙 시켜줍니다.
제법 쑥라떼 너낌 나는데?!
그치만, 이대로 맛을 보면
약간 뭐랄까.. 어..
쑥 떡 액체버전?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쑥떡을 마시는 너뀜?
그래서 단맛이 가미될 필요가 있쥐..
나에게는 마법의 무적 아이템이 있으니
그것은 바로 플레이버 드롭스! 👇👇👇
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0kcal 지만, 엄청나게 달달한 녀석이다.
달달한 합성감미료(무칼로리)에다가 약간의 향료로 구체적인 맛을 마스킹 한 녀석이라
화이트 초콜렛 맛이라고 하지만 향이기에 큰 맛을 내주지는 못하고 단맛만 주로 내준다.
요녀석을 똑똑 한 7방울(?)ㅋㅋㅋㅋㅋ
정도 넣어준다 취향에 따라서
그럼 완성이쟈나!!!!!!!!!
맛을 보면 너무 맛있자나 진짜 짱맛.
너무너무 맛있어!!!!!!!!!
행복한 쑥맛..★ 이를 어쩌면 좋을지 모르겠다
한잔씩 만들어서 나눠주고싶네 정말루
레알은 백운호수 앞, 그린플레그 쑥라떼가 진정 진골성골 짱맛있지만
사무실에서 급 땡길때 요롷게 만들어 먹는다치면 이정도면 엄청 훈늉하지 않나 싶다
대만족!
일단 무지방, 무설탕으로 만들어먹으니 칼로리 부담도 없고말이지
행복하네 갑자기.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에는 흑임자라떼를 노려보겠습니다.
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