○ 호박잎 찌기. 진짜 뭐 없는 간단한 기록. 왠 호박잎 바람..? 🍀 갑자기 그으으으냥. 아아아아아무 이유 없이 호박잎이 먹고싶어졌다. 뭐 강된장 쌈밥 어쩌고저쩌고 그런게 떙긴게 아니라 그냥 호박잎에 뭘 싸먹고싶어졌어 이건 뭐여...? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아무튼 다른거 사러 마트갔다가 호박잎이 있길래 봤는데, 완전 한 뭉탱이 한다발뿐이 안팔아... 살까말까 살까말까 너무 많지 않나 들었다놨따 한 30번 하다가 에라이 하고 구매 호박잎 찌는법 간다! 진짜 리얼 한 뭉탱이라 너무 많아서 이거 일년 먹는거 아니냐며 (왠걸 이틀만에 다머금 ^^*) 호박잎은 찌기전에 손질을 해야하는데, 행구기 전에 미리 손질을 해야한다고한다. 호박입 줄기 부분을 살짝 꺽으면 저렇게 껍데기섬유질이 벗겨지는데 360도 돌아가면서 껍데기를 벗겨주면 된다. 나무잎파리 정맥(?)부분 까지 다 벗겨지는게.. 이전 1 다음