○ 미역떡국 레시피. 너무 간단해서 어이없지만, 깊은 맛 🥣 나의 베스트프렌드의 생일이자, 신년을 기념하여서 미역국 + 떡국 콜라보를 만들어보기로 했다. 어제 피부과 시술하고서 그 얼굴로 장을 또 봐왔지. 준비물 건미역 40g (8인분) 비비고 사골... ^^ 1팩 500g 국거리용 소고기 떡국 떡 추가할 만두 계란 2개 파 잘게 썰을 것 참기름 다진마늘 레시피 미역을 아빠스푼으로 1스푼 (2인분) 따듯한 물에 불린다. 양은 조금씩 시작해서 금방 불으니까 조금씩 더해 조절한다. 국거리도 물에 담궈 핏물을 적당히 빼준다. 대기! 그리고 나서, 계란 고명을 만들 차례 계란은 흰자 노른자 분리 해준 다음, 달군 팬에 얇게 펴서 구워준다 까맣게 탄 자국 없게 해려면 약불로 천천히 구워주면 된다. 동그랗게 흰자 노른자를 구워냈다면, 이쁘게 길쭉하게 잘라서 용기에 넣고 냉장.. 이전 1 다음